Guida ZERO SBATTI in cucina
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Benvenuti!
a. chi sono e di cosa parleremo (4min)
b. mangiare «sano» in pratica (5min)
c. marche, prezzo, qualità (5min)
Più verdure, meno fatica
a. verdure al banco frigo (9 min)
b. verdure surgelate (14min)
c. verdure zerosbatti in cucina (7min)
Riassunto_verdure
Cereali, derivati e patate
a. polenta perfetta (5min)
b. cereali in chicco (9min)
c. patate zerosbatti (6min)
d. pane a fette confezionato (5min)
e. condimenti veloci per la pasta (10min)
Riassunto_cereali&patate
Pesce zero sbatti
a. pesce fresco e surgelato cucinato facile (13min)
b. pesce conservato (6min)
c. piatti pronti a base di pesce (4min)
Riassunto_pesce
Legumi per tutti i gusti
a. legumi al supermercato (14min)
b. polpettizzare facile (8min)
c. hummus - la non ricetta (5min)
d. legumi per tutte le stagioni (7min)
Riassunto_legumi
Carne, uova e formaggi
a. uova: salvapasto veloce (4min)
b. carne per tutte le età (5min)
c. formaggi: zerosbatti per natura (5min)
Riassunto_uova+carne+formaggi
Più sapore con i condimenti
spezie, erbe, soffritti e altri condimenti (12min)
Riassunto_condimenti
Ricette e menù
5 cene con lista spesa e ricette (svezzamento)
5 schiscette con lista spesa e ricette
Ricette di base
Pasti e abbinamenti citati nel corso
Come cuocere, conservare e riutilizzare gli alimenti
Registrazione webinar
Slide webinar
Etichette alimentari
a. intro lezione (3min)
b. cosa leggere in etichetta (9min)
c. prodotti con pochi ingredienti (12min)
d. piatti pronti a confronto (13min)
e. snack dolci e salati (17min)
Riassunto_etichette
Prodotti
Corso
Sezione
Lezione
c. formaggi: zerosbatti per natura (5min)
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