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Come navigare in questa guida
1. Perché + legumi
3 motivi per mangiare + legumi_AUDIOSCHEDA
3 motivi per mangiare + legumi_SCHEDA
Approfondimento legumi&salute_AUDIOSCHEDA
Approfondimento legumi&salute_SCHEDA
Approfondimento legumi&ambiente_AUDIOSCHEDA
Approfondimento legumi&ambiente_SCHEDA
2. Quali&quanti legumi
Legumi_ruolo nutrizionale_AUDIOSCHEDA
Legumi_ruolo nutrizionale_SCHEDA
Legumi_al supermercato_AUDIOSCHEDA
Legumi_al supermercato_SCHEDA
3. Miti&fatti sui legumi
Antinutrienti dei legumi_AUDIOSCHEDA
Antinutrienti dei legumi_SCHEDA
Gonfiore addominale_AUDIOSCHEDA
Gonfiore addominale_SCHEDA
Ferro vegetale_AUDIOSCHEDA
Ferro vegetale_SCHEDA
Proteine vegetali_AUDIOSCHEDA
Proteine vegetali_SCHEDA
4. Svezzamento e legumi
Legumi in svezzamento_AUDIOSCHEDA
Legumi in svezzamento_SCHEDA
Lenticchie decorticate_ricette svezzamento
Piselli spezzati_ricette svezzamento
Fave_ricette svezzamento
5. Famiglia e bambini a tavola coi legumi
Bambini diffidenti_AUDIOSCHEDA
Bambini diffidenti_SCHEDA
Tutti felici a tavola_AUDIOSCHEDA
Tutti felici a tavola_SCHEDA
6. Hummus per tutti i gusti
Tutto sull'hummus_AUDIOSCHEDA
Tutto sull'hummus_SCHEDA
Ricette di hummus_SCHEDA
7. Farinate zerosbatti
Tutto sulla farinata_AUDIOSCHEDA
Tutto sullo farinata_SCHEDA
Ricette di farinata_SCHEDA
8. Polpette e burger di legumi
Tutto su polpette & burger di legumi_AUDIOSCHEDA
Tutto su polpette & burger di legumi_SCHEDA
Ricette di polpette & burger di legumi_SCHEDA
9. Legumi primavera-estate
Ricette_primavera_estate_SCHEDA
Schiscetta perfetta_SCHEDA
10. Legumi autunno-inverno
Ragù di legumi_AUDIOSCHEDA
Ragù di legumi_SCHEDA
Riso e risotti_AUDIOSCHEDA
Riso e risotti_SCHEDA
Zuppe di legumi_AUDIOSCHEDA
Zuppe di legumi_SCHEDA
Vellutate di legumi_AUDIOSCHEDA
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Materiale unito
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